震災の年、1995年に神戸で生まれた花門亭。長田の薄焼きお好み焼き、だしお好み焼き、もんじゃ焼き。鉄板から立つ香りと、できたての時間を。
外はパリッ、中はとろっと。神戸・長田の薄焼きお好み焼きを軸に、だしの旨みを生かした粉もんと、酒が進む鉄板料理を。昔ながらの気軽さはそのままに、本店と元町店、それぞれの空気で楽しんでいただけます。
料理写真は実際にお店で撮影したものを使用しています。
花門亭らしさを味わう一枚。
香ばしく焼き上げる鉄板の人気もの。
元町店の肉メニュー。
鉄板で焼く、こんがり餃子。
ふわっと玉子とすじこん。
酒が進む、クセになる一品。
鉄板の定番を花門亭らしく。